Which one of the following sets of monosaccharides forms sucrose?

1. a-D-galactopyranose and
     a-D-glucopyranose

2. α-D-glucopyranose and
     b-D-fructofuranose

3. b-D -glucopyranose and
     a-D fructofuranose

4. α-D-glucopyranose and
     b-D-fructopyranose

निम्नलिखित में से कौन सा मोनोसैकेराइड का समूह सुक्रोज निर्मित करता है? 

1. a-D-गैलेक्टोपाइरैनोस और
     a-D-ग्लूकोपाइरैनोस 

2. a-D-ग्लूकोपाइरैनोस और
    a-D-फ्रक्टोफ्यूरेनोस

3.  b -D-ग्लूकोपाइरैनोस और 
     a-D-फ्रक्टोफ्यूरेनोस

3. a-D-ग्लूकोपाइरैनोस और 
     b-D-फ्रक्टोफ्यूरेनोस

The configuration of the chirality centres in D-threose (shown) are:

(1) 2R, 3R

(2) 2R, 3S

(3) 2S, 3R

(4) 2S, 3S 

D-थ्रोज़ (दिखाए गए) में काइरलता केंद्रों का विन्यास हैं:

(a) 2R, 3R                 (b) 2R, 3S              (c) 2S, 3R               (d) 2S, 3S 

The non-proteinous substances which certain enzymes required for their activity are called:

(1) catalysts                     

(2) inhibitors

(3) co-enzymes                 

(4) epimers

जिन प्रतिप्रोटीनी पदार्थों को उनकी गतिविधि के लिए कुछ एंजाइमों की आवश्यकता होती है, उन्हें कहा जाता है:

(a) उत्प्रेरक

(b) अवरोधक

(c) सह-एंजाइम

(d) एपीमर

Which of the following is correct about H-bonding in nucleotides?

1. A-T, G-C

2. A-G, T-C

3. G-T, A-C

4. A-A, T-T

निम्नलिखित में से कौन सा न्यूक्लियोटाइड H-बंधन के बारे में सही है?

(a) A-T, G-C

(b) A-G, T-C

(c) G-T, A-C

(d) A-A, T-T

Which amino acid does not contain a chiral center?

(1) Valine

(2) Leucine

(3) Glycine

(4) Iso-leucine

किस एमीनो अम्ल में काइरल केंद्र नहीं होता है?

(a) वैलीन

(b) ल्यूसीन

(c) ग्लाइसीन

(d) आइसो-ल्यूसीन

Sucrose in water is dextrorotatory, ${\left[\mathrm{\alpha }\right]}_D=+66.4°$ when boiled with dil.HCl, the solution becomes leavorotatory, ${\left[\alpha \right]}_D=-39.9°.$ In this process the sucrose breaks into

1. L-glucose + D-fructose

2. L-glucose + L-fructose

3. D-glucose + D-fructose

4. D-glucose + L-fructose

जल में सुक्रोज दक्षिणध्रुवण-घूर्णक ${\left[\mathrm{\alpha }\right]}_D=+66.4°$ है, जब तनु HCl के साथ उबाला जाता है, विलयन वामध्रुवण-घूर्णक हो जाता ${\left[\alpha \right]}_D=-39.9°$ है, इस प्रक्रम में सुक्रोज निम्न में टूट जाता है

(a) L-ग्लूकोज + D-फ्रुक्टोज

(b) L-ग्लूकोज + L-फ्रुक्टोज

(c) D-ग्लूकोज + D-फ्रुक्टोज

(d) D-ग्लूकोज + L-फ्रुक्टोज

Which is not true statement ?

1. a-carbon of a-amino acid is asymmetric

2. All proteins are found in L-form

3. Human body can synthesis ll proteins they need

4. At pH = 7 both amino and carboxylic groups axist in ionised form

कौन सा सत्य कथन नहीं है?

(a) a-एमीनो अम्ल का a-कार्बन असममित है

(b) सभी प्रोटीन L-रूप में पाए जाते हैं

(c) मानव शरीर सभी आवश्यक प्रोटीनों को संश्लेषित कर सकता है

(d) pH = 7 पर एमिनो और कार्बोक्सिलिक समूह दोनों आयनित रूप में स्थित होते हैं

Proteins give ?

(1) a violet colour with alkaline CuSO₄ solution

(2) form a purple colour on boiling with dilute ninhydrin solution

(3) yellow colour on boiling with HNO₃

(4) all of the above

प्रोटीन देते हैं?

(1) क्षारीय CuSO₄ विलयन के साथ एक बैंगनी रंग

(2) तनु निनहाइड्रिन विलयन के साथ उबालने पर एक बैंगनी रंग निर्मित करता है 

(3) HNO₃ के साथ उबलने पर पीला रंग

(4) उपरोक्त सभी

The central dogma of molecular genetics states that the genetic information flows from
(1) amino acids $\to$ proteins $\to$ DNA

(2) DNA $\to$ carbohydrates $\to$ proteins

(3) DNA $\to$ RNA $\to$ proteins

(4) DNA $\to$ RNA $\to$ carbohydrates

आण्विक आनुवंशिकी के मूल सिद्धांत में कहा गया है कि आनुवंशिक जानकारी कहाँ से कहाँ प्रवाहित होती है?

(a) एमीनो अम्ल $\to$प्रोटीन$\to$ DNA

(b) DNA $\to$कार्बोहाइड्रेट$\to$प्रोटीन

(c) DNA $\to$ RNA $\to$प्रोटीन

(d) DNA $\to$ RNA $\to$कार्बोहाइड्रेट

a-D-(+)-glucose and b-D-(+)-glucose are

1. anomers

2. epimers

3. enantiomers

4. geometrical isomers

a-D- (+) -ग्लूकोज और b-D- (+) -ग्लूकोज हैं 

1. ऐनोमर

2. एपीमर

3. प्रतिबिंब रूपी समावयव

4. ज्यामितीय समावयव