The oldest food item in which microbes are used is

(1) Cheese

(2) Juices

(3) Breads

(4) Both A and C

सबसे पुराना खाद्य पदार्थ जिसमें सूक्ष्मजीवों का उपयोग हुआ है:

1. पनीर
2. रस
3. डबल रोटी
4. दोनों 1 और 3

Level 4: Below 35%

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The major part of activated sludge is sent to

(1) Anaerobic sludge digesters

(2) Aerobic sludge digesters

(3) Aeration tank

(4) Settling tank

सक्रियत आपंक का मुख्य भाग भेजा जाता है
1. अवायवीय आपंक पाचक
2. वायवीय आपंक पाचक
3. वातन टैंक
4. निःसादन टैंक

 55%
Level 3: 35%-60%

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IPM stands for

(1) Integrated Pest Management

(2) Integrated Part Messenger

(3) International Pollution Management

(4) Inter- Pesticide Management Committee

IPM का क्या अर्थ होता है?

1.एकीकृत पीड़क प्रबंधन
2.एकीकृत भाग प्रेषक
3.अंतराष्ट्रीय प्रदूषण प्रबंधन
4.अंतरा-पीड़कनाशी प्रबंधन समिति

Level 3: 35%-60%

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The gas responsible for puffing-up appearance of dough comes from:

(1) Aerobic respiration

(2) Fermentation

(3) Photosynthesis

(4) Photorespiration

गुंथे हुए आटें का फूले हुए स्वरूप के लिए उत्तरदायी गैस आती है:

(1) वायवीय श्वसन
(2) किण्वन 
(3) प्रकाश संश्लेषण
(4) प्रकाशश्वसन

 85%
Level 1: 80%+

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Statins used for lowering blood-cholesterol level are extracted from:

(1) Algae

(2) Bacteria

(3) Virus

(4) Yeast

स्टैटिन जिनका उपयोग रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए उपयोग किया जाता हैं, वे इससे विलगित होते हैं:

(1) शैवाल
(2) जीवाणु
(3) विषाणु
(4) यीस्ट

 63%
Level 2: 60%+

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During sewage treatment, biogases are produced, which include

1. methane, hydrogen sulphide and carbon dioxide

2. methane, oxygen and hydrogen sulphide

3. hydrogen sulphide, methane and sulphur dioxide

4. hydrogen sulphide, nitrogen and methane

 वाहितमल उपचार के दौरान बायोगैस निर्मित होती हैं, जिसमें ये सम्मिलित हैं:

1.मीथेन, हाइड्रोजन सल्फाइड और कार्बन डाइऑक्साइड

2. मीथेन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन सल्फाइड

3. हाइड्रोजन सल्फाइड, मीथेन और सल्फर डाइऑक्साइड

4. हाइड्रोजन सल्फाइड, नाइट्रोजन और मीथेन

 74%
Level 2: 60%+

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Which one of the following alcoholic drinks is produced without distillation?

(1) Wine

(2) Whisky

(3) Rum

(4) Brandy

निम्नलिखित में से कौन सी एल्कोहॉली पेय आसवन के बिना निर्मित होती है?

(1) वाइन

(2) विह्स्की

(3) रम

(4) ब्रैंडी


 75%
Level 2: 60%+

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Which of the following is used as bioinsecticide ?

(1) Bacillus polymyxa

(2) Cylindrospermum licheniforme

(3) Phytophthora palmivora

(4) Chrysanthemum cinerarifolium 

निम्नलिखित में से किसको जैवकीटनाशक के रूप में किया जाता है ?

(1) बैसिलस पॉलीमिक्सा

(2) सिलिंड्रोस्पर्मम लाइकेनीफॉर्म

(3) फाइटोफ्थोरा पालमिवोरा

(4) क्राइसैनथेमम सिनेरारीफोलियम

Level 4: Below 35%

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Biogas contains:

(1) CO2

(2) H2S

(3) CH4

(4) All of these

बायोगैस में होती है:

(1) CO2

(2) H2S

(3) CH4

(4)  ये सभी


 90%
Level 1: 80%+

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Propionibacterium sharmanii is responsible for

(1) Large holes in Roquefort cheese

(2) Large holes in Swiss Cheese

(3) Ripening of Roquefort Cheese

(4) Ripening of Swiss cheese

प्रोपियोनिबैक्टीरियम शर्मानी इसके लिए उत्तरदायी होता है:

1. रोकफोर्ट पनीर में बड़े छिद्र
2. स्विस पनीर में बड़े छिद्र
3. रोकफोर्ट पनीर का पकना
4. स्विस पनीर का पकना

 73%
Level 2: 60%+

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